Kleines Kinderfrühstück mit viel Orange

Das Erste, was Elena will wenn sie auf wacht ( nach dem morgendlichen Stillen ;-)) ist ihr täglicher Obstteller. Wir malen ja so gerne mit Früchten und sie freut sich jeden morgen mir dabei zu helfen. Ich finde man sollte die Mahlzeiten für die Kinder immer kreativ gestallten, am Besten noch mit einer passenden Geschichte dazu. Das Essen flutscht dann einfach besser 😉
Hier habe ich 2 verschiedene Sorten Orangen genommen, sehr süsse reife Bananen und süsse dunkle Weintrauben. Die Orangenblume in der Mitte besteht aus sehr süssen Orangen und die Blume aussen aus eher süss-sauren Orangen.
Schmeckt sehr Lekka und macht satt.

 

Orangenspinatsaft

Einer unser Lieblingsgreensäfte ist der Orangenspinatsaft. Für 3 Liter Saft habe ich 35 reife saftige Orangen ausgepresst und 1 Kilo Spinat entsaftet. Es hat lange gedauert, mein Kind hat in der Zeit sich König der Löwen angeschaut ;-), aber es war köstlich und hat dem Darm super aufgeräumt 😉 Wir haben uns 1,5 Liter gleich zum ersten Frühstück gegönnt und den anderen zum Zweiten.
1 Kilo Spinat und 30 Orangen
1 Kilo Spinat und 30 Orangen
einer zum ersten Frühstück
einer zum ersten Frühstück
der andere zum Zweiten
der andere zum Zweiten

immer wieder Samstags…Fruithaul mit Früchtegemüse

Wir hatten heute einen tollen Markttag

Schade dass wir heute nicht mehr als 50 € zur Verfügung hatten, denn heute hätten wir Massen guter Ware für Peanuts kaufen können…Diemal war auch mal wieder Früchtegmüse dabei, obwohl wir es nicht so oft essen aber die Angebote waren zu traumhaft. Da Elena ab und zu einen Anfall kriegt und ohne Ende Champignions verschlingt wurden auch ordentliche Pilze gekauft. Was mich sehr freute, dass es mal wieder Kokosnüsse zu je ein € gab aber ich leider nicht so viel mitnehmen konnte. Sie schmecken so lekka, dass wir schon heute 3 verspeisen mussten. Ich hoffe nächsten Samstag gibs auch wieder Kokosnüsse. Die Kürbise waren auch eine Euro ein Kürbis. Hamma was? Babyspinat und Grünkohl waren wieder frisch und günstig und die Paprika und Zuchini lachten mich einfach an und da mussten sie mit. Orangen sind diesmal nicht so viele dabei aber dafür 12 kilo süsse Mandarinen. Ich freue mich sehr auf die kommende Woche, da wir schöne Mahlzeiten uns zusammenstellen können.

 

 

Der Bananenfüssler als Kindermahlzeit

immer wieder macht es Spass Kinder zu begeistern mit ein wenig Fantasie

Aus einer Banane habe ich den Körper des Bananenfüsslers geformt. Vorne den Kopf mit Augen und Zunge aus Granatäpfeln bestückt und hinten ein flaches Bananenstück als Schwänzle. Die Füsslis sind aus Apfelscheiben geformt und aus den restlichen Bananen habe ich einige Blumen gemalt mit Granatapfelkernen als Blütenektar. Elena mag immer gern Orangenstücken auf ihren Obstbild 😉 also mussten Orangen noch irgendwie integriert werden 😉

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Apfelorangensaft

Der Apfelorangensaft ist ein super aber sanfter Zellenreiniger

Die Menge der Äpfel und Orangen ist jedem selbst überlassen. Ich nehme immer mehr Äpfel als Orangen, weil es dadurch süsser schmeckt als mit weniger. Die Orangen werden per Hand oder Zirusspresse ausgepresst, und die Äpfel werden bei und durch den Entsafter gejagt 😉 das nimmt natürlich ein wenig Zeit in Anspruch aber es lohnt sich sehr. Wer keinen Entsafter hat schmeisst die Äpfel in einen beliebigen Mixer und zieht das ganze nach dem Mixen durch eine Nylonsocke…das hat den gleichen Effekt. Nun beide Komponenten vermischen und fertig ist der Lekka Fruchtsaft.

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