Monat: Mai 2015

Meine Tochter mag nur Süsses 😉 also muss man sich täglich was ausdenken, damit die Fruchtmahlzeiten nicht zu langweilig werden…

Wie wäre es mit einer Fruchtsuppe?

Ich mixe ein paar reife Bananen mit gefrorenen Himbeeren zu einer Suppe. Darüber streue ich schwarze und weisse getrocknete Maulbeeren. Die Trockenmaulbeeren kaufe ich auf dem Fruchtmarkt in der Crellestr in Schöneberg. Dort gibt es einen Stand, die nur Trockenfrüchte verkaufen. Alles schmeckt sehr lekka und die Preise sind super.

So einfach geht das, für die Einen Fruchtsuppe, für die Anderen Ohnemilch und Joghurt Müsli mit Knusspa 😉

 

 

Ich mag sehr gerne mit Essen zu spielen und zu experimentieren und neue Rezeptmöglichkeiten auszuprobieren.

Diese Kombination mag Einem nicht besonder gut zu klingen, schmeckt aber erstaunlich gut und kann ich jeden empfehlen es auszuprobieren.

Geschnittene Tomaten und Bananen schön anrichten und mit Berberitzen und selbstgemachten Grünkohlpulver dekorieren.

Die Berberitzen habe ich auf dem türkischen Markt gekauft und das Grünkohlpulver letzten Winter hergestellt. Ich hatte frischen Grünkohl über der Heizung getrocknet und mit dem Mixer zu Pulver verarbeitet. Der Geschmack ist natürlich mit gekauftem Pulver nicht zu vergleichen, da selbstgemacht einfach am Besten schmeckt.

Viel Spass beim Ausprobieren