Autor: Auryn Tales
Ich habe einen Stern gefunden ;-)
OrangenGranatapfelmahlzeit mit Mandelmandarinendressing
Die OrangenGranatapfelmahlzeit poste ich eigentlich nur wegen der geilen SOSSE 😉
Ich hatte noch Mandelmus zu hause und mixte 3 ganze Mandarinen mit 2 EL Mandelmus…So was von Lekka, das müsst ihr ausprobieren. Das ist bis heute meine beste und leckerste Sosse 😉 die ich mir ausgedacht habe 😉
Salat mit Fruchtgemüse und Obst und einem Mandarinenmohndressing
Letzte Woche hatte ich wieder mal Lust auf einen XXL Salat abends und machte mich rann mein Fruchtgemüse und Obst zu schnippeln. Etwas Datteln noch dazu und mein zuletzt ausprobiertes Dressing haben den Salat zu einem köstlichen Gaumenschmaus gemacht.
Zutaten:
- Feldsalat
- verschieden farbige Paprika
- kleine Rispentomaten
- Datteln
- Granatapfelkern
Alles schön anrichten und das Beste kommt zum Schluss.
Das Dressing habe ich aus 2 süssen und saftigen Mandarinen und 2 EL Mohnmuss gemixt und über den Salat verteilt.
Guten Hunger 😉
immer wieder Samstags…diesmal mit einer Durian
Heute war ein sehr stürmischer und verregneter Tag. Keine Ausrede einkaufen muss man trotzdem. Also haben wir diesmal Elena bei Opa gelassen und sind ins Nass gefahren. Das Glück war, dass wir wahrscheinlich die Einzigen auf dem Markt zu dem Zeitpunkt waren. Das war natürlich sehr entspannend.
Zu unserer Freude und entgegen unserer Erwartungen hatten wir echt gute Ware wieder bekommen. Wir freuen uns so sehr, weil wir letztes Jahr um die gleiche Zeit bis ca ende Mai immer nichts wirklich was G,utes bekommen haben oder es gab einfach nix ausser Äpfel und grüne Bananen 😉
Mein Einkauf heute bestand aus
- 25 kilo Orangen
- 7 kilo Äpfel
- 4 Granatäpfel 😉
- 4 Kisten reife Kiwi zu je eine 39 Stück
- 1 Kiste Limetten
- 15 kilo BIO Bananen
- 9 reife süsse Ananas
- 5 kilo reife süsse Birnen
- eine 5 kilo Durian gefrostet
- 1 kilo Jackfrucht gefrostet
die Durian und die Jackfrucht habe ich im Asialaden gekauft nachdem wir beim Markt waren. Ich wollte eigentlich nur den 20 kilo Sack Jasminreis für Damon kaufen aber naja 😉 ich kann es nicht lassen mindestens einmal oder zweimal im Monat will ich eine Durian essen auch wenn ich von Jobcenter lebe 😉 man gönnt sich sonst nix!




