DIY Brombeerblättertee

Es ist Winter und ja wir trinken auch Tee 😉 der Unterschied zu normalen Teetrinkern ist, dass wir unseren Tee frisch pflücken und nicht aufkochen lassen. Durch das Überbrühen oder Kochen des Tees wird so gut wie alles an Nährstoffen der Pflanze zerstört. Die Tees, die man im normalen Laden kauft sind Abfall und haben nichts mit Tee zu tun. Auch lose Tees empfehle ich nicht zu kaufen, besonders nicht wenn sie nicht von Kräuter Kühne sind. Trockenen Tee würde ich auch nicht kaufen sondern selbst trocknen, wenn es sein muss. Man weiss nie bis zum Schluss wie die Pflanze getrocknet wurde, auch bei Kräuter Kühne gehen min 40 Prozent der Nährstoffe beim Trocknen verloren, ausserdem weiss man nicht wie lange das Alles schon gelagert wird und wo etc… Es gibt einfach viel zu viel zu bedenken und zu viel Argumente, die für uns dagegen sprechen trockenen Tee zu kaufen. Wir fangen im Januar an Teesauszüge anzusetzen und zu trinken. Das geht so bis in den Sommer hinein und ab dem Sommer ist Tee nicht mehr bei uns angesagt 😉 Wenn wir Tee trinken, dann gehen wir jeden Tag in unsere Umgebung oder fahren raus auf Felder oder in den Wald und pflücken frisch unsere Teebläter. Diese Teebläter werden kurz mit destilliertem Wasser gewaschen und dann in einem 1 bis 2 Liter Gefäss mit destilliertem Wasser oder unserem Liebewasser übergossen und für die ganze Nacht zum ziehen hingestellt. Morgens kann man entweder den Tee so trinken wie er ist und zwar kalt, oder man will die optimale Wirkung haben und erwämt es in einem Topf bei unter 42 Grad. Der Tee soll nicht heiss sein, ich bin eh für kalt oder leicht warm. So muss nicht der Körper Energie aufbringen, um die viel zu hohe Hitze im Körper abzubauen oder besser gesagt zu löschen, weil sonst der Körper von Innen verbrennen würde sondern konzentriert sich sofort auf das Tanken neuer Nährstoffe 😉

Probiert es aus! Hier haben wir Brombeerbläter gesammelt. Elena sammelt ja schon selbst 😉 Brombeerblätter selber schmecken nicht so dolle aber eingelegt in Wasser schmeckt der Tee wie frische Brombeeren 😉 es hat eine Reinigende Wirkung, wirkt stopfend bei Durchfall und macht satt.

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s